" D i r a S t o r y "

DiraStory

Welcome to my blog


" Be like a flower that gives its fragrance even to that hand that crushes it - Ali Ibn Abi Talib (SA) -"

We can chatting here





Gingerbread Man
Thursday, December 19, 2013 | 14:45 | 0Comment

Gingerbread. Pernah dengar? Pernah makan? Aku baru tadi dapat rasa gingerbread nih. Officemate aku bagi. Maklumlah orang kampung tak pernah makan benda alah ni. Dulu tak berani nak rasa sebab halia! Erk! Walaupun sejuta orang cakap halia nih bagus, tekak aku tetap takleyterima!

Tapi disebabkan lapar dan keterujaan nak tau apa rasa gingerbread nih. Aku pun kepakkan kepala dia. Gigit hujung sikit je. Rasa betul-betul dan surprisingly takde rasa ginger. Wow! Aku pun apa lagi terus kepakkan tangan kaki dan badan dia.


Makan sampai habis. Dua keping je pun. Tapi oke la. Rasa macam biskut masuk angin sikit (aku rasa biskut nih memang masuk angin). Lepas habis makan aku pelik kenapa biskut nih takde rasa halia pun.
Aku pun dengan rajin tanpa hiraukan bos yang tengah tengok aku kat belakang, aku search recipe gingerbread ni. Bila aku tengok, oh! dia letak sikit je. Patut takde rasa. Tapi aku tak sure la kan kalau yang betul-betul punya gingerbread ni rasa apa. Mungkin gingerbread yang aku makan tadi bukan ikut recipe yang sebenar hanya bentunya sahaja yang dicopycat. Kat bawah ni aku ada copy recipe gingerbread ni for those yang nak try bake dekat rumah. Kalau jadi dan ada rasa hali . Tolong.. please bagitau aku. Kalau nak hantar bagi aku rasa pun boleh.

·         Melted butter, to grease
·         125g butter, at room temperature
·         100g (1/2 cup, firmly packed) brown sugar
·         125ml (1/2 cup) golden syrup
·         1 egg, separated
·         375g (2 1/2 cups) plain flour
·         1 tbs ground ginger
·         1 tsp mixed spice
·         1 tsp bicarbonate of soda
·         Plain flour, to dust
·         150g (1 cup) pure icing sugar, sifted
·         8-10 drops red liquid food colouring
·         8-10 drops green liquid food colouring
·         Smarties, to decorate


Labels: ,