Salam .. salam maulidur Rasul .. selawat serta salam aku panjatkan buat Rasullullah yang tercinta.. Beberapa hari lepas aku sempat join dinner tahun baru cina company aku buat.. tak macam cepat sangat ke?? tapi takpe la maybe nak buat date lain tempat dah penuh kena reserved. Well this is my first time having Chinese dinner.. semua lauk pauk 100% masakan Cina .. ade jugak la yang tekak aku boleh terima tapi ada jugak yang tak .. oke kita mula dengan makanan pertama aka appertiser..


1) Yusheng, yee sang atau yuu sahng
-Yee Sang ni makanan wajib orang Cina ,, dan makanan ni wajib ada time ada makan besar khususnya bila nak sambut Tahun Baru Cina (betul ke tak eh? kalau salah ampunn yer) .. yee sang ni cuma campuran sayur-sayur dan juga ikan mentah khususnya ikan salmon untuk lambangkan kemewahan katenya.. ala benda ni macam salad jugak tapi Cina punya version.. tapi masa nak makan tu takut jugak yela sebab ada salmon mentah tu .. yucks!! seumur hidup aku tak pernah makan ikan mentah .. geli tekak mak nok.. haha tapi aku makan je haha .. ikan mahal oii gila tak makan .. tapi aku makan 2 slices je ikan tu .. sedap oii rasa tak hanyir pun ..


2) Shark Fin Soup
- dengar nama macam seram sejuk kan?? ha .. sup sirip ikan yu .. erk! macam takut je nak makan kan.. ape la rasenye kan? hmm aku pun dengan kurang tahu rasa jugak sikit walaupun takut-takut .. bila dah makan oke la tapi aku rasa je .. tak lalu pulak tekak aku nak makan ikan yu nih .. akak-akak sebelah aku makan kemain sedap lagi diaorang hirup mahal katenya baik makan .. ade tu yang makan sampai 4 mangkuk .. aku rasa kalau dia sorang je hadap shark fin soup tu mesti boleh habis tu.. bila terpikir pasal shark ni .. terus kembang semacam je tekak aku .. hee .. *bukan shark makan orang ke? teet!*


3)  Braised Sea Cucumber w Dried Oyster, Fatt Choy & Mushroom
- makanan ni pun bila aku translate terus je nama makanan ni aku dah pelik sekejap .. aku cakap kat semua kita makan timun laut .. senior aku semua tercengang .. eh! apehal silap ke? pastu diaorang pun cakap gamat .. aku dah pelik .. eh gamat dengan timun laut same ke?? lantaklah yang aku makan mushroom je .. brokoli yang diaorang letak jadi hiasan tu pun aku tak sentuh .. hijau sangat ghupenye..

4) Ayam yang entah ape kenama masakannya..
- Ayam ni aku tak ingat nama penuh dia .. hari tu lupa nak salin nama makanan semua nih.. aku ingat pun sebab ingatan aku oke lagi .. *masuk lif tekan sendiri .. eh memang la masuk lif kena tekan sendiri kan? sape lak nak tekan?* .. oke ayam ni masak dia sama je macam timun laut tu tadi .. tapi sedap sebab ayam dia lembut sangat.. pastu kat atas meja tu ada la cili kisar ala macam cili nasi ayam tu .. biasela tekak melayu mesti la nak rasa pedas-pedas sikit baru ada ummphh.. haha kemain lagi ciplak trademark tea Boh..

5) Udang goreng mentega dengan salted egg yolk (telur masin yang kuning je)
yang ni fevret aku .. udang sape tak suka? yummy tapi sorang makan sekor je .. kedekuit betui .. tak puas aku rasa makan benda ni ..

6) Fried rice with duck and liver sausages in lotus leaves.
- yang ni aku tak sentuh sebab tengok je manu aku dah konpius nak makan ke tak .. orang cakap kalau was-was jangan makan.. aku tak makan itik tapi makan telur masin .. eh! bukan telur masin tu datangnya dari itik ke?tak kisahlah janji benda tu tak jadi itik lagi .. pastu liver sausages.. bukan tu sosej hati ke?? hmm.. aku tak makan organ dalaman .. -.-


7) Garoupa steamed
- ikan ni dalam bahasa melayu tak tahu la .. tapi ikan ni ada gigi tajam .. warghh! rasa macam makan ikan merah je .. tapi tengok dari segi rupa kalau buat sweet sour ke 3 rasa ke lagi sedap kot ..


8) Sweetened pear with white fungus and red dates
- ni manisan femes orang cina .. sedap la benda ni .. nak citer pun tak tau tapi macam makan lai chee kang je .. haha boleh pulak anggap macam tu ..

9) kuih tahun baru ..
- aku tak tau nak describe kuih ni macam mana tapi sedap la .. ada satu tu kuih tu gulung dengan pes kacang merah .. satu lagi kuih tu luar dia rangup dalam dia liat macam kuih bakul sikit .. hmm maybe kuih bakul version baru .. -.- memandai je .. heee

makanan CIna ni ada jugak yang sedap .. harap boleh makan lagi nanti .. anyway kongsifacai .. xing de kuai le *entah ape yang selalu diaorang sebut .. betul la kot .. janji sama bunyi.. hehe*

notakaki: gambar semua hasil ihsan google! Peace!

newer post

older post